Изначально этот салат украшали гранатом, но мы еще украсили клюквой, что придало ему свой необычный вкус.
Делать будем в двух вариантах.
Получится вкусно, здорово и красиво.
Начинаем!
Нам понадобится: Картофель 300 г. Морковь 300 г. Грецкий орех 50 г. Сыр 150 г. Курица копченая 300 г. Майонез Гранат и клюква Яйца 3 шт.
Соль
Для формирования салата возьмем тарелку и формовочное кольцо.
Мелко нарезаем ножом картофель.
Укладываем картофель на дно. Немного придавливаем картофель и чуть-чуть подсолим.
Смазываем майонезом.
Мясо нарезаем кубиками. (Как вариант, можете взять ветчину).
Вторым слоем отправляем мясо и тоже притрамбовываем. Смазываем майонезом.
Орехи рубим ножом или в блендере
и распределяем ровным слоем.
Сыр натираем на крупной терке.
Сверху орехов выкладываем сыр.
Морковь как и картофель режем кубиками
и выкладываем на сыр. Смазываем майонезом.
Натираем яйца на мелкой тёрке, добавляем в них майонез, перемешиваем, выкладываем верхним слоем и подсолим.
Распределяем яйца по салату.
Самый верх салата украшаем гранатом или клюквой.
Аккуратно снимаем формовочное кольцо.
Салат около двух часов должен настояться.
Салат готов!
Готовьте салат с гранатом и с клюквой. Выбирайте что для вас вкуснее.
Приятного всем аппетита!