Загрузка…
Ингредиенты:
- — Творог — 500 г
- — Яйцо — 4 шт
- — Сахар — 7 ст. л.
- — Сметана (20%, с горкой) — 2 ст. л.
- — Крахмал (с горкой) — 2 ст. л.
- — Ванилин
- — Изюм (по желанию)
Приготовление:
1. Взбиваем творог, желтки, сахар, сметану, крахмал, ванилин. 2. Взбиваем белки. 3. Смешиваем творожную массу со взбитыми белками. 4. По желанию добавляем изюм или другие сухофрукты. 5. Выкладываем в форму, застеленную пергаментной бумагой, смазанную сливочным маслом.
6. Выпекаем при 180-200 градусах 30-40 минут.