«Птичье молоко» по новому на Новогодний стол! | Житейские Советы

Загрузка…

Готовка занимает 5 минут. Это новый фаворит среди быстрых десертов

Ингредиенты: 3 яичных белка⠀ 50 мл молока/кефира/ряженки⠀ 15 гр желатина⠀ Подсластитель по вкусу

За рецепт спасибо группе «Диетические рецепты»

Приготовление: Желатин замачиваем в 30 мл воды. Делаем по инструкции. У меня быстрорастворимый, т.е. его не нужно держать 30-40 минут.⠀ Белки взбиваем до крепких пиков⠀ Желатин подогреть, но не кипятить⠀ В белки добавить ванилин, подсластитель, желатин. Взбить в блендере⠀ Влить молоко и ещё раз взбить⠀ Убрать в холодильник на ночь или на пару часов⠀ ⠀⠀

Можно сверху покрыть шоколадной глазурью (растопить шоколад).⠀

Приятного аппетита!

Оцените статью