Салат «Ромашка» | Житейские Советы

Загрузка…

image-6-25-1947519
Ингредиенты: — 200 г отварной свинины — 3 картофеля — 2 луковицы — 200 г моркови по- корейски — 4 яйца — 100 г сыра — 200 г майонеза — соль по вкусу — веточки укропа и петрушки.


Приготовление:

1. Для начала, картофель и яйца отвариваем, очищаем (картошку сварить «в мундире»). 2. Лук нарезаем не очень мелко и слегка обжариваем на оливковом или растительном масле. 3. Мясо нарезаем мелкими кубиками. 4. На блюдо выкладываем обжаренный лук. Если есть листья зеленого салата, то можно дно блюда выложить салатом, а сверху лук. 5. Сверху выкладываем крупно натертый картофель. Смазываем майонезом. 6. Следующий слой из корейской морковки. Потом посыпаем нарезанную свининку и смазываем майонезом. Всё посыпаем мелко натертым сыром. 7.1. Всё зависит от того, как мы будем украшать салат. Можно мелко натереть белки и желтки отдельно. Затем желтки насыпать в центр салата в форме круга, а белки выложить лепестками вокруг желтого центра. Салат Ромашка по краям украсить зеленью. Получится одна большая ромашка.

7.2. А можно опять же желтки натереть мелко, а белки нарезать тонкими полосочками. Выкладывать на салат мелкими ромашками как на фото. Оставляем салат «Ромашка» пропитываться в прохладном месте.

Оцените статью