Загрузка…
Когда видят салат из свеклы, то чаще всего люди думают о селедке под шубой. Ну что же. А почему бы не изумить своих гостей салатом «Изумительный»? Это будет отличным сюрпризом для тех, кто придет к вам в гости или для членов вашей семьи.
Время приготовления — 40 минут.
Ингредиенты:
- Куриное филе — 200 грамм;
- Свекла — 2 штуки;
- Сыр твердый — 50 грамм;
- Морковь — 2 штуки;
- Чернослив — 70 грамм;
- Яйца — 3 штуки;
- Майонез — 3-4 столовые ложки;
- Соль — по вкусу.
Рецепт приготовления:
- Овощи и яйца отварить, остудить и очистить. Чернослив залить кипятком на 20 минут. Куриное филе заранее отварить и остудить. Салат выкладывать слоями на фольгу. Первым слоем выкладываем тертую свеклу, немного солим и смазываем майонезом.
- Вторым слоем выкладываем тертый сыр и смазываем майонезом.
- Третьим слоем тертую морковь, солим и смазываем майонезом.
- Четвертым слоем измельченный чернослив и немного майонеза.
- Пятым слоем тертые яйца и майонез.
- Последним слоем мелко нашинкованное куриное филе, посолить и смазать немного майонезом.
- Скрутить рулетом и убрать в холод на 12 часов.
- Достать и развернуть.
- Нарезать на порции и подавать к столу.