Загрузка…
300 г говяжьей мякоти 140 г моркови по-корейски 2 сладких перца 4 маринованных огурца По щепотке соли и черного молотого перца 5-6 ст.л. растительного масла Отварите мясо и, остудив, нарежьте тонкой соломкой. Такой же соломкой порежьте и перцы и огурчики. Вдобавок к этому перцы нужно спассеровать в растительном масле.
А далее соедините подготовленные компоненты плюс «корейскую» морковку, приправьте по вкусу солью с перцем, перемешайте и заправьте оставшимся маслом.