ВКУСНЯШКИ, Салаты, ХОЗЯЮШКА        15 декабря 2017        805         0
Загрузка...

Слоеный праздничный простой салат с майонезом на Новый Год «Вечер Декабря»

Салат со свеклой и куриной печенью «Вечер декабря»

Продукты:

печень куриная 300 г

свекла 1 шт.(крупная)

морковь 1-2 шт.

лук  — 1 большая головка

сыр твердый 100-150 г

майонез 200 г

растительное масло для жарки

 

Кроме того надо:

Диаметр разъемной формы 18 см

 

Температура 190-200 гр. Запекать свеклу в фольге примерно час,если небольшая.Большая свекла- примерно 1,5 часа. Готовность проверить зубочисткой.Температура 190-200 градусов.

Печень куриную отварить, нарезать на мелкие кусочки.

Лук нарезать и пассеровать на растительном масле.

Морковь отварить, натереть на мелкой терке.

 

 Все готовые компоненты выложить в круглую  разъемную форму в следующей последовательности:

Свекла

 Майонез

 морковь

 Майонез

 лук

 майонез

куриная печень

  И снова промазывать майонезом.

 Сверху  обильно покрыть натертым сыром. По желанию можно украсить очищенными и слегка поджаренными грецкими орехами.

 

 

Загрузка…