3 чудесных соуса. Для мяса и не только

2 ст.л.сметаны
2 ст.л. майонеза
2 ст.л. горчицы Дижон /зернами/ или без на ваш вкус
1 ст.л. меда
1 зуб.чеснока
1 ч.л. сок лимона
1 ст.л масла оливковое
перец белый
Все компоненты смешать до густой однородной массы.

В блендер закладываем

• 2 луковицы
  1 ст.л томатной пасты или
  1/2 ст.томат рубленный
  2 ст.л. олив.масло
  соль, красный и черный перец
  1 ч.л. кориандр молотый
  зелень кинзы, укропа
  1 ч.л. сока лимона или уксус по вкусу
  1 сладкий перец/красный/

Измельчить в блендере до мелкой крошки и полученную массу залить в соусник, заправив специями по вкусу.

1/2 стакана томата-пюре
1 неполную ст. ложку муки
1 шт. некрупной моркови
петрушка и лук по вкусу
по 1 ст. ложке острого томатного соуса и масла.

Очищенные коренья и лук нарезать и поджарить с одной столовой ложкой масла и неполной столовой ложкой муки, затем добавить томат-пюре, размешать, развести стаканом мясного бульона и проварить на слабом огне в течение 8-10 минут. По окончании варки в соус добавить соль, столовую ложку острого томатного соуса, кусочек масла и тщательно перемешать до полного соединения с соусом, после чего процедить сквозь сито.

Надоело приправлять мясо кетчупом+майонезом+горчицей??? 3 вкуснейших новых соуса к мясу